| OFERTA DLA BRANŻY PIWOWARSKIEJ |
|
|
||
|
ENZYMY |
|
|
|
Nazwa Preparatu |
Zastosowanie |
|
|
Enzymy |
||
|
Gammalpha HT 120L |
Termostabilna alfa-amylaza do upłynniania skrobi surowcach nisłodowanych | |
|
Gamylo 300L |
Glukoamylaza do produkcji piw dietetycznych | |
|
Gammafungase A65L |
Skoncentrowana alfa-amylaza do rozkładu skrobi w niskich temperaturach |
|
| Gammazym NP100L |
Proteaza do rozkładu białek w browarnictwie |
|
| Gammaglucanase ML |
Preparat do rozkładu B-glukanów i innych nieskrobiowych polisacharydów |
|
| Gammaglucanase 92L |
Wysokoskoncentrowana B-glukanaza dla browarnictwa |
|
|
Gammaltase 2CL |
Kompleks enzymatyczny zawierający amylazę, proteazę oraz B-glukanazę | |
| Gammazym CPL | Kompleks
B-glukanazy i celulozy do degradacji polisacharydów
odpowiedzialnych za lepkość brzeczki |
|
| Inne materiały dla browarnictwa | ||
| Antischaum 4306 | Preparat zapobiegający powstawaniu piany | |
| Gammafoam | Stabilizator piany w piwie | |
| Gammafine |
Karukowy preparat klarujący |
|
| Gammalite
W19-32 Gammalite W6-12 |
Perlit-materiał filtrujący do filtracji na filtrach ciśnieniowych | |
| Caramel 203 | Barwnik karmelowy do piwowarstwa | |
 |